Věnujte pozornost správnému uzavření sklenic. Malá kontrola okraje pomůže předejít zkaženým zavařeninám
Stačí kapka sirupu, zbytek dužiny nebo drobný výštěpek na hrdle a víčko nemusí dobře těsnit. Před uzavřením proto zkontrolujte celou
Čtěte více
Kontrola těsnosti zavařovacích sklenic
Kontrola těsnosti zavařovacích sklenic pomáhá odhalit vadné uzávěry i chyby při přípravě hrdla. Přehledné návody vysvětlují, co zkontrolovat před plněním a po vychladnutí, jak poznat nespolehlivé víčko a proč vytvořený podtlak ještě není důkazem zdravotní nezávadnosti uloženého obsahu.