Jak poznat, že je olej na smažení přepálený. Sledujte kouř i změnu vůně
Začne vám při smažení stoupat z pánve kouř a kuchyní se šíří štiplavý pach? Ztlumení plotýnky už nemusí stačit. Sledujte
Čtěte více
Bezpečnost potravin
Naučte se správně skladovat a zpracovávat potraviny, rozpoznávat známky kažení a předcházet kontaminaci při vaření i uchovávání hotových jídel.
Zavařování ovoce a zeleniny. Jak účinně sterilizovat sklenice a víčka
Zavařování je opět moderní. Přispívá k tomu neustále se zdražující potraviny a také to, že se více lidí věnuje více užitkové
Čtěte více
Jak správně skladovat potraviny, abyste se vyvarovali plísním. Prodlužte svým potravinám trvanlivost
Plesnivý chléb nebo zapomenutá zelenina v zásuvce nejsou jen zbytečnou ztrátou peněz. Správným skladováním omezíte kažení potravin i zdravotní rizika.
Čtěte více
Vyrobte si máslo v pračce. Půjde to rychle a skoro bez práce
Vyrobit máslo v pračce zní jako chytrá zkratka: smetanu přece stačí pořádně protřepat. Jenže buben pračky nenahrazuje máselnici a podobný
Čtěte více