Těsto na palačinky a bez hrudek. Nechte mouku chvíli nasáknout a pak teprve směs znovu promíchejte
Hrudky v palačinkovém těstě nemusí znamenat, že je potřeba začít znovu. Mouka se někdy nestačí rovnoměrně spojit s tekutinou. Nechte
Čtěte více
Palačinkové těsto
Palačinkové těsto někdy potrápí hrudkami, které se nedaří rozmíchat ani při pečlivé přípravě. Zjistěte, proč se vyplatí nechat mouku chvíli nasáknout a teprve potom směs znovu promíchat. Najdete tu praktické rady, jak si s hrudkami poradit a získat hladší těsto bez zbytečného trápení.